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plus de pain à la maison et la boulangerie est fermée pas de panique ! il vous reste sûrement de la farine et deux ou trois ingrédients bio de base (sel, poudre à lever, huile. ..).
c'est le moment d'innover avec ces pâtes travaillées rapidement, façonnées en petites boules ou aplaties en galettes, cuites à la poêle bien chaude, à la vapeur ou au four: voilà de quoi égayer le dîner, changer un peu ses habitudes. ..Et découvrir le plaisir de boulanger autrement !
outre lesme le pain de mie ou les petits pains vapeur, vous trouverez des recettes du monde entier: crackers, scones, tortillas, chapatis, agrhoum à la semoule. ..
et si avoir oublié d'acheter du pain ce soir était la meilleure étourderie culinaire qui vous soit arrivée.
