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J'ai écrit cet Ebook pour vous montrer qu'on peut bien fêter Noël de manière conviviale et festive en mijotant un tout petit budget.
Ce n'est pas toujours en dépensant beaucoup d'argent qu'on peut faire régaler ses invités et transformer votre table en conte de fées. Je pense surtout aux familles nombreuses, aux étudiants fauchés et les autres petits budgets, car les fêtes ne sont pas propices aux économies. On oublie souvent les foies gras, les caviars et les truffes pour les repas de Noël.
Cependant il existe toute une tonne de menus délicieux et festifs. Il est toujours possible de mettre les petits plats dans les grands avec un peu d'astuce et de créativité, pour ne pas se ruiner pendant ces fêtes de fin d'année et faire régaler toute la famille.
Comment fêter Noël sans stress par la magie du fait maison? Comment se régaler pour pas un rond? Un produit peut être pas cher et très bon. Nous vous proposons ici plus de 20 recettes de plat pas coûteux et savoureux.
Les principaux ingrédients utilisés dans ces recettes sont:
- différentes légumes (oignons, champignon de Paris, mâche, soja, poireaux, oignons, asperges, fenouil, courge, tomate, épinards, carotte, petit pois, pomme de terre, girolle, etc...),
- différentes viandes (canard, dinde, lardons, poularde, crevette, rouelle de porc, steaks d'autruche, caille, truite, saumon, porc, thon, jambon, foie gras, poulet, chair à saucisse, chair de crabe, lapin, œufs, etc…)
- différentes céréales (riz trois couleurs, riz sauvage, riz blanc, tagliatelles, riz spécial risotto, maïs, orge, etc…)
- différentes herbes (curcuma, menthe, basilic, ciboulette, persil, laurier, céleri, estragon, herbes de Provence, romarin, basilic, persil, etc...)
- différents fromages (crème fraîche, parmesan, Mozzarella, etc...)
- divers épices (poivre de Sichuan, ail, miel, cannelle, muscade, girofle, gingembre, curry, ail, thym, genièvre, moutarde, aneth, cumin, paprika, Tabasco, poivre blanc, etc...)
- divers fruits (citron vert, citron jaune, combawa, raisin, abricots, dattes, figues, châtaignes, orange, pruneaux, amande, kiwi, pomme, coing, clémentine, Pignon de pin, airelle, groseille, etc…)
