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Gros plan sur les whiskies incontournables, accompagnés de leurs notes de dégustation et d'une présentation de distilleries et de distillateurs. L'auteur présente le profil de 750 whiskies sélectionnés parmi les meilleurs. Ils proviennent des terres natales du whisky - l'Ecosse, l'Irlande, les Etats-Unis, le Canada et le Japon -, mais aussi des nouveaux pays producteurs. notamment de France, de Suède, de Suisse. d'Australie et de Taiwan. Les notes de dégustation détaillées sont complétées par nombre d'anecdotes originales. Plus d'une trentaine de coups de projecteurs mettent en exergue des acteurs majeurs ainsi que des distilleries pionnières - des avant-gardistes écossaises Ardbeg et Macallan en passant par les classiques du Kentucky, Maker's Mark et Wild Turkey. jusqu'aux stars de la distillation artisanale comme la suédoise Mackmyra ou l'australienne Lark. Un panorama inédit et indispensable sur l'une des boissons les plus prisées au monde, qui saura plaire aux amateurs comme aux connaisseurs les plus exigeants.
