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Titre: Entre les vignes : Récits, rencontres et réflexions autour du vin
Auteur: Jacques Orhon
Editeur: Les Editions de l'Homme
ISBN: 978-2-7619-2970-7
Date Parution: 2010
Format: 23 x 15.5 cm
Pages: 255
Etat: Occasion Bon Etat
Depuis un demi-siècle, Jacques Orhon n'a cessé de cheminer entre les vignes. Dans ce livre, il raconte les expériences uniques qu'il a vécues et les rencontres marquantes qui ont renforcé chaque fois sa passion du vin. Avec sa soif d'apprendre et son optimisme habituel, il nous emmène de son coin de France où il est né, jusqu'à Bordeaux, Chinon, l'Alsace, en passant notamment par Paris, le Périgord et les bords de la Méditerranée. Mais on voyage aussi de Moscou au Japon, en s'arrêtant entre autres en Autriche, en Argentine, en Nouvelle-Zélande, au Portugal... et au Québec où il a choisi de vivre, et où l'on découvre avec lui les débuts et l'évolution de l'intérêt des Québécois pour le vin. Que ce soit en Sicile, en Camargue, en Croatie, dans les Corbières ou àSantorini, Jacques Orhon nous rapporte des faits vécus dont il tire des leçons de vie. Au fil de ces 21 récits, il nous fait vivre de l'intérieur, avec la verve qui le caractérise, des épisodes du quotidien des artisans du vin ainsi que des moments fastes auxquels seuls sont conviés de rares élus. Et pour chaque vignoble visité, il nous en donne les caractéristiques ainsi que les crus àdéguster. Enfin, il émaille son propos de réflexions sur ce monde qui a parfois tendance àse prendre trop au sérieux. A la fois inspirantes, chaleureuses et informatives, leshistoires de Jacques Orhon vous séduiront tant par leur contenu que par l'esprit profondément humain et les leçons de vie qui s'en dégagent.
Jacques Orhon est maître sommelier, professeur de sommellerie depuis 1981 et fondateur de l'Association canadienne des sommeliers professionnels. Conférencier, expert en dégustation et globe-
