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Mort aux cakes ! Passez aux moelleux. Sensations garanties ! Ils sont moelleux et fondants à la fois. Avec un c ur coulant ils amènent la surprise des gourmands. On l apprécie tellement au chocolat mais pourquoi pas les faire salés ! C est le défi qu a relevé Isabel Brancq-Lepage avec ces 30 recettes de moelleux salés aussi surprenantes que savoureuses. Pour une entrée un plat ou en accompagnement d une salade vous tomberez vite sous le charme du petit moelleux. Courgette-menthe c ur carotte fromage basque c ur griotte au cidre c ur camembert le pari est réussi ! C est sûr vous allez craquer !