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Leur indépendance de jugement et leur connaissance des vignobles du monde ont fait de Michel Bettane et Thierry Desseauve des experts à la renommée internationale. En 2006, ils ont publié Les 365 plus grands vins du monde et depuis 2007, leur Grand Guide des vins de France s'est imposé comme une référence des guides d'achat de vin. Ils sont également les auteurs des guides « Les meilleurs vins à moins de 7 € », « Les meilleurs vins de copains », « Les meilleurs vins pour créer sa cave » et « Les meilleurs accords mets et vins ».
